Een update

Ik zal nog even een update geven over het sapvasten. Aangezien we eigenlijk geen echte update hebben gegeven na het sapvasten.

Zoals ik al eerder schreef heb ik het zelf uiteindelijk 2,5 dag volgehouden. Daarna ben ik toch weer gaan eten, want 3 dagen was blijkbaar toch net iets te lang voor me. Het heeft wel een positief effect op me gehad. Ik kan nu beter omgaan met honger en ik eet veel vaker fruit dan voorheen! Ik vond appels bijvoorbeeld nooit zo lekker, maar na het sapvasten ben ik ze wél gaan waarderen!

Sander heeft sinds het sapvasten juist moeite gekregen om het sappen vol te houden. Hij is een beetje gedemotiveerd geraakt omdat zijn gewichtsverlies stil lijkt te staan de afgelopen week. Daardoor is hij ook weer wat meer gaan eten en dat helpt natuurlijk ook niet!

Maar vanaf nu gaat hij er weer vol voor en hopelijk raakt hij die laatste 7 kilo ook snel kwijt!

Gelukt!!

Jaaa, het is Sander gelukt, een driedaagse reboot. Zelf ben ik na 2,5 dag afgehaakt, maar ook op mezelf ben ik best trots :)

Sap-inspiratie

Op mijn andere blog vroeg iemand hoe we aan inspiratie komen voor sapjes.

Tot nu toe gaat dat eigenlijk op 3 manieren:

1. Het meeste flanzen we gewoon wat in elkaar. Verschillende soorten groentes en fruit die ons lekker lijken bij elkaar doen we dan bij elkaar
2. Soms weet ik niet of bepaalde groentes kunnen worden gesapt en zoek ik op internet naar inspiratie en probeer die recepten dan.
3. We halen ook af en toe recepten van de website reboot with Joe. Dit is de site van documentairemaker Joe, bekend van fat, sick and nearly dead. 

Regenboog sapje

Terwijl ik vanmorgen nog heerlijk op bed lag met een boek en de laptop maakte Sander een lekker groentensapje voor zichzelf. Het resultaat zag er erg leuk uit:

Fijne zondag iedereen!!

Een week met de slowjuicer

We hebben de slowjuicer nu een week in huis en hebben hem tot nu toe elke dag gebruikt. Dat gaat lekker! :D

Ik kijk ook echt wel een beetje uit naar het sapvasten volgend weekend. Ik ben erg benieuwd hoe het zal gaan en of we het gaan volhouden...

Gister heb ik trouwens ook een sapje gehaald bij een winkel hier op het winkelcentrum. Ik wilde eigenlijk een reep chocolade hebben, maar toen bedacht ik me dat ik beter mijn geld kan uitgeven aan iets gezonds. Het werd een spinazie ananas perzik en kokos smoothie. Heel erg lekker!!

Sappig ontbijtje

Vanmorgen hebben we beiden ontbeten met een sapje (erbij).

Sander had een groen sapje met een halve komkommer, een stengel bleekselderij, een courgette en een sinaasappel:

Zelf heb ik lekker een glaasje jus d'orange bij mijn boterhammetje genomen....

We zijn van plan om het weekend na hemelvaartsdag een weekend te sapvasten. Dus echt alleen maar sap, water en kruidenthee. Ik ben benieuwd hoe dat zal gaan! Tot die tijd houden we het lekker bij het ontbijten met sap...

Onze koelkast zit vol!

De koelkast zit voller dan hij ooit heeft gezeten! Allerlei verschillende groentes om lekkere sapjes mee te maken hebben zich in de koeling verzameld. Van wortels tot komkommer, van courgette tot bleekselderij.... De bedoeling is om regelmatig nieuwe recepten uit te proberen en elke dag een stukje te schrijven over wat voor lekkers (of niet lekkers!!) we weer hebben uitgeprobeerd op gebied van sapjes.

Vandaag hebben we twee keer sap gemaakt:

• Sander heeft ontbeten met het sap van 3 stengels bleekselderij, 2 sinaasappels en een bos wortels. Een lekker sapje, maar de bleekselderij overheerste wel een beetje!
• 's Avonds hebben we 4 sinaasappeltjes uitgeperst; genoeg voor 4 halve glaasjes sap, zodat we de visite ook konden laten zien hoe de juicer werkt.